米粉でしっとりチョコバナナケーキ♪

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Description

熟れすぎバナナを有効活用!

材料 (18cmパウンド型1台分)

100g
20g
小さじ1/2
バター(無塩でも有塩でも)
80g
砂糖
80g
1コ
2本

作り方

  1. 1

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    柔らかくしたバターに砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜ、卵と潰したバナナを入れてさらによく混ぜる

  2. 2

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    オーブンを180度に温めておき、1)のボウルにAの粉類をふるって入れ、ヘラで切るように混ぜる

  3. 3

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    型に流し入れ、180度のオーブンで25分焼く。今回は6等分するとハート形になる紙の焼き型にしました♪

  4. 4

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コツ・ポイント

さすが米粉、しっとりもっちりで美味です!あと焼き型なんてホールでもパウンド型でもカップケーキ型でも、7割でおさまる量なら何でもいいです。分量とかも、10~20g程度のズレがあっても大丈夫かと。

このレシピの生い立ち

熟しすぎたバナナと、衝動買いしてしまった米粉で作ったら思いの外美味しくできました!
レシピID : 1385898 公開日 : 11/03/13 更新日 : 11/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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canahey
リピート!!家族にも好評!!このしっとり感は最高、簡単なのも◎

わあいリピありがとうございます!

初れぽ
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canahey
しっとり~濃厚!!簡単、美味しい!!最高♪リピ決定!!

美味しそうに作ってくださってありがとうございます!!