ごはんdeパンケーキ*もちもちノーマル*

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Description

微かに感じるごはんのツブツブ感(笑)甘さもイイぐらいにできました(^O^)

材料 (中サイズ6枚くらい)

60g
砂糖
20g
小2
100cc
1個
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    豆乳に浸してごはんをふやかす(30分くらい)

  2. 2

    豆乳+ごはん、ヨーグルト、卵をミキサーに入れて混ぜる。

  3. 3

    ボウルに粉類を入れてぐるぐる混ぜる。

  4. 4

    (2)を入れてぐるぐる混ぜ、粉ぽさがなくなってきたらバニラエッセンスをいれて混ぜる。

  5. 5

    一枚焼く毎に濡れ布巾でフライパンを冷ましながら、弱火で根気よく焼いていく。

コツ・ポイント

焼きたてヤワヤワです、ご注意を|゚Д゚)ノ

このレシピの生い立ち

小麦粉ばっかり消費しちゃう…と思って、ちょっとごはんを混ぜ込んでみました(八。・ロ・)
レシピID : 1386216 公開日 : 11/03/14 更新日 : 11/03/15

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