低カロリー！糸こんとと山芋ソース

山芋をすりおろし、明太子をあわせる。
明太子は卵だけを使用

沸騰したお湯に水切りした糸こんを入れて３分程度ゆでる。
ゆでたら、しっかりと湯を切り、器に盛る。

器に入れた糸こんに和風出汁顆粒と醤油を味を確認しつつ入れまぜる。気持ち濃い目が美味しい。