朝食やランチに！満腹簡単イタリアン
Description
余ったトマトソースを応用！ ５分キッチンに立ったら、後はオーブンまかせ♪ 彼にも大好評でしたよ～。
かずおカズ
材料
（１人分）
作り方
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1
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パプリカやホウレンソウなどを小さめに角切りする。(他の野菜でもOKだけど、生でも食べられる野菜の方が◎)
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2
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深さのある耐熱食器(カレー皿やグラタン皿あたり)にパンを4cm大程にちぎって並べる。そこにトマトソースをたっぷりかける。
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3
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ひたひたにソースをかけたら、１の野菜をのせ、生卵を割って落とす。その上にチーズを好きなだけふる。
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4
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オープンまたはトースターで、卵白が白色になるくらいまで熱したらできあがり♪ 熱々ジューシーなうちにスプーンでどうぞ！
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コツ・ポイント
トマトソースはパンに十分しみこむくらい、たっぷりと！ 汁っけタップリなので、喉が通りにくい朝やブランチなどにおすすめです。パセリを上からふっても綺麗★
このレシピの生い立ち
余ったトマトソースを翌日に活かしてみました～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
