小松菜と椎茸☆バター炒めの画像

Description

バターで炒めてちょっとお醤油たらすといい香り〜☆ほうれん草や他のキノコでも◎

材料 (2人分)

2把
6個
1個
バター
大さじ1
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜と椎茸を洗い、小松菜は水気をしぼり5cm程度に、椎茸は4等分に細切りする。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、小松菜と椎茸を塩コショウで炒める。

  3. 3

    醤油、溶き卵を回し入れ、卵が半熟程度に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

醤油は風味付け程度に最後に入れて下さい。最初に塩コショウと一緒に炒めると、焦げますし、辛くなります。

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使っていつもは作っていましたが、小松菜をいただいたので、ほうれん草代わりに☆
レシピID : 1388662 公開日 : 11/03/18 更新日 : 11/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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よにすけ
椎茸を大量に貰って困っていたので助かりました♪バター最高☆

バターがジュワッとして美味しいですよね〜(^_-)レポ感謝☆

初れぽ
写真
masaaihiro
朝ご飯に、作ってみました☆あっさり美味しい味ですね(*^_^*)

朝ご飯セレクト嬉♪小松菜パワーで素敵な1日になります様に☆