パリパリ☆チーズのおせんべい
Description
ひとやすめの一品☆簡単に出来るのに本格的なチーズチップス!ワインにも合います♪
材料
パルメジャーノレジャーノ
適宜
お好みトッピング
適宜
作り方
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1
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パルメジャーノをすりおろし、フライパンに敷き詰める。
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2
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中火でじっくり溶かし、ほんのり色づいたら火を止める。
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3
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冷めるまで少し待つ。
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4
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お好みの大きさに割って盛り付ける。
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コツ・ポイント
1の段階で、さくら海老、海苔、刻んだオリーブ、アンチョビなど散らしておけば、
バラエティーチップが出来ます。
私はシンプルにブラックペッパーで☆
バラエティーチップが出来ます。
私はシンプルにブラックペッパーで☆
このレシピの生い立ち
ワインのお供に、手で食べられるよう工夫してみました。
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