ボリューム満点☆フライパンdeスペアリブ
Description
がっつり肉を食べたい時やボリュームが欲しい時に☆
オーブン不使用
費用：約￥1000
調理時間：１時間半～
オーブン不使用
費用：約￥1000
調理時間：１時間半～
oimo21
材料
（2～4人分ｗ）
10本（880ｇ）
小１
●しょうが（すりおろす）
1かけ
●ニンニク
少々
●しょうゆ
大5
●マーマレードかハチミツ
大2
●ソース
大1
●ケチャップ
大1
●オイスターソース
大1
●（お好みで）タバスコ
2～3滴
作り方
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1
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玉ねぎとショウガをすりおろし、大きめのボールに●印の最良を全部入れて混ぜる。
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2
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１の中にスペアリブを入れてかき混ぜよくなじませる。
味をしみこませるのに１時間以上おく。
時々混ぜる。
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3
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フライパンに2を全部入れフタをして中火で焼く（20～30分）
途中でタレにからむようにしながら肉を返す。
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4
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汁気がなくなり中まで火が通っていれば完成♪
適当に野菜を盛りつけてバランス◎
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コツ・ポイント
玉ねぎは半分すりおろし、もう半分をフードプロセッサーでも細かく刻んでも◎
もしかしたら全部フープロでもいいかもｗ
ちょっと焦げ目がついてるくらいが美味しそう☆
もしかしたら全部フープロでもいいかもｗ
ちょっと焦げ目がついてるくらいが美味しそう☆
このレシピの生い立ち
オーブンめんどくさ・・・それならフライパンで焼いちゃえ～(≧m≦*)
oimo21
