おいしい❤レンジde手作りソーセージ
Description
ボリューム満点のソーセージが作れちゃいます!!混ぜて、レンジでチン♪の簡単レシピですが、とっても美味しいです♡
材料
(2人分 2本分)
作り方
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1
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バター以外の材料をすべてボウルに入れ、手で混ぜる。粘り気が出るまでよく混ぜると美味しいです。
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2
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1を2等分して、ラップで包み、写真のように棒状の形にする。
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3
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2の両端をねじる。きつくしないと、肉が出てくるので注意。
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4
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ねじった両端がとれないように、下に折り込んでおく。
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5
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竹串などで、1個につき2個くらい穴をあける。そのあと、お皿にのせて、レンジ700wで2分~3分加熱する。
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6
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写真のような色になればOK♪冷めるまで、しばらくそのままにして形を落ち着かせる。
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7
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さめたらラップをはずし、バターを入れたフライパンに入れる。中火で軽く焦げ目がつけば完成~♪
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8
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ドックパンにはさんで、ケチャップをかければホットドックに♪パンと同じ大きさに作れるので、便利ですよ(^-^)
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コツ・ポイント
破裂防止のために、穴は必ずあけて下さい。
肉汁が出るので、レンチンの時のお皿も忘れずに★赤いところがなくなるまで、様子をみながら加熱して下さい。
肉汁が出るので、レンチンの時のお皿も忘れずに★赤いところがなくなるまで、様子をみながら加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
大きなソーセージが食べたかったので、家にある材料で作ってみました。