おいしい❤レンジde手作りソーセージ

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Description

ボリューム満点のソーセージが作れちゃいます!!混ぜて、レンジでチン♪の簡単レシピですが、とっても美味しいです♡

材料 (2人分 2本分)

100g
にんにく(みじん切りにする)
1/3個
小さじ1/3位
大さじ1/2位
こしょう、タイム、ナツメグ
少々
バター

作り方

  1. 1

    写真

    バター以外の材料をすべてボウルに入れ、手で混ぜる。粘り気が出るまでよく混ぜると美味しいです。

  2. 2

    写真

    1を2等分して、ラップで包み、写真のように棒状の形にする。

  3. 3

    写真

    2の両端をねじる。きつくしないと、肉が出てくるので注意。

  4. 4

    写真

    ねじった両端がとれないように、下に折り込んでおく。

  5. 5

    写真

    竹串などで、1個につき2個くらい穴をあける。そのあと、お皿にのせて、レンジ700wで2分~3分加熱する。

  6. 6

    写真

    写真のような色になればOK♪冷めるまで、しばらくそのままにして形を落ち着かせる。

  7. 7

    写真

    さめたらラップをはずし、バターを入れたフライパンに入れる。中火で軽く焦げ目がつけば完成~♪

  8. 8

    写真

    ドックパンにはさんで、ケチャップをかければホットドックに♪パンと同じ大きさに作れるので、便利ですよ(^-^)

コツ・ポイント

破裂防止のために、穴は必ずあけて下さい。
肉汁が出るので、レンチンの時のお皿も忘れずに★赤いところがなくなるまで、様子をみながら加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

大きなソーセージが食べたかったので、家にある材料で作ってみました。
レシピID : 1390162 公開日 : 11/03/20 更新日 : 11/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クック24R3SN☆
美味しい‼︎ひき肉だけ先に良くねってから材料と混ぜるとジューシー

なるほど! ありがとうございます(*^^)v

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シマキス
簡単で美味しいです!また作ります^_^

嬉しいです(*^^)vリピまってまーす❤B

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たくちゃんの嫁
この後の焼き加減で失敗しました(;_;)再チャレンジします!

なんてオシャレ~なソーセージ❤またレポ待ってますB

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R☆umichi
簡単ですぐ美味しい♫セージ入。ズッキーニとオリーブ油で炒めました

アレンジも美味しそう^^オリーブやりたいなぁ♡B