■美味しいよ~蕪の葉♪の画像

Description

蕪の煮物で残った蕪の葉は、捨てないでおかずの一品に♪

材料

1把分
生姜
1かけ
めんつゆ
適宜

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、蕪の葉を色が良くなる程度までサッとゆでます。

  2. 2

    冷水につけて水気をよ~く絞ってから、細かく切ります。

  3. 3

    お皿に入れ、みじん切りにした生姜を振りまき、めんつゆをかけて出来上がり!
    ご飯にのせて食べると、とっても美味しい~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

葉っぱを捨てるのがもったいなかったから。
レシピID : 139037 公開日 : 04/04/16 更新日 : 10/03/31

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