ＨＢ国産強力粉でもっちりパン
ナオパーク
作り方
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すべての材料をＨＢ入れて食パンコースでスタート！
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冬場は豆乳と水を40度くらいに温めてください。
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コツ・ポイント
水分量は使われる強力粉によって調節してください。 今回は春よこいブレンド使用です。
このレシピの生い立ち
なかなか難しい国産強力粉のパン。おいしく焼きたくて、いろいろな配合を試してみました。 今のところベストな配合です。
国産強力粉は産地によっても味が違うので面白いですね。
国産強力粉は産地によっても味が違うので面白いですね。
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ナオパーク
