フレンチ目玉焼きトースト【思い出の味】

適当な大きさの耐熱容器に、ベーキングシートを敷いて、卵液を入れてからパンを並べる。

パンが卵液を吸ったら、オーブンを200度に予熱します。卵液を染み込ませるのは、パンの片面だけです。

マヨネーズでパンの縁に壁を作り、卵を割り入れる。塩•胡椒をふって味付けしたら、予熱の終わったオーブンで15〜20分焼く。