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ムネ肉チキン南蛮

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Description

胸肉でも柔らか～なチキン南蛮☆

材料 （2）

ムネ肉
250g
酒
大1
しょうゆ
大1
■ 片栗粉
■ 油
砂糖
大1
酢
大1と1/2
しょうゆ
大1と1/2
水
大1と1/2
■ ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ

作り方

  1. 1

    肉の厚みを均等にし、酒としょうゆをもみ込む

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱し、肉に片栗粉をまぶして焼き、食べやすく切る

  3. 3

    肉を取り出しフライパンを拭き、砂糖 酢 しょうゆ 水を入れひと煮立ちさせ、火を止め肉をいれたれと絡める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

むね肉ではじめて美味しいチキン南蛮が出来ました(^_^)v
レシピID : 1391825 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年7月29日
写真
yuri242010
料理を始めたばかりで不安でしたがおいしくできました！

ありがとうございます(^-^)美味しそうです☆

2012年7月26日
写真
紅の空
ちょっとお酢の分量は失敗しましたが美味しくできました。

キャベツたっぷり、とても美味しそうです(^-^)

2012年7月26日
初れぽ
写真
＊みーママ＊
暑くて食欲がなくても食べられます(*^^*)

つくレポ感謝です(^_^)v夏バテを乗り越えましょう(^_^)/

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( )
ロンヌﾏﾏ
ムネ肉チキン南蛮
by ロンヌﾏﾏ