茎わかめの酢の物

茎わかめの酢の物
生わかめの茎部分はすぐ食べちゃいましょ♪ってことで、コリコリ美味しい酢の物に☆
ヒラヒラ部分の保存方法:1392879

材料

わかめの茎部分
生わかめ1本分
酢・砂糖・しょうゆ
各大さじ1

1

茎の部分(真ん中の厚いとこ)とヒラヒラの部分を切り分ける。

2

熱湯にサッとくぐらせて色が緑色に変わったらOK

3

水気を切って冷ます。
冷めたら酢・砂糖・しょうゆを加えて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

新鮮なうちに食べるのが一番☆

このレシピの生い立ち

余った茎部分で♪
レシピID : 1392931 公開日 : 11/03/23 更新日 : 11/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

15/10/05

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夜食のツマミに。簡単ですね♩リピします!

ツツイスト

立派な茎わかめですね♪れぽ感謝☆

15/03/26

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初めて調理しました。茹でたらすぐ緑になってビックリ♪美味しいです

ぽこチャン

遅くなりすみません!シラス乗せ?いいですね♪れぽ感謝☆

15/03/22

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コリコリして美味しい!旦那にも好評♪

☆サニーレインボー☆

遅くなりすみません!あの食感がいいですよね♪れぽ感謝☆

15/03/22

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生でいただいたワカメ、おかげさまで丸ごと全部美味しく頂けました!

ぴおっと

遅くなりましたが盛付けのつぶつぶ何だろ?いいですね♪れぽ感謝