茎わかめの酢の物
Description
生わかめの茎部分はすぐ食べちゃいましょ♪ってことで、コリコリ美味しい酢の物に☆
ヒラヒラ部分の保存方法:1392879
ヒラヒラ部分の保存方法:1392879
材料
わかめの茎部分
生わかめ1本分
酢・砂糖・しょうゆ
各大さじ1
作り方
-
-
1
-
茎の部分(真ん中の厚いとこ)とヒラヒラの部分を切り分ける。
-
-
-
2
-
熱湯にサッとくぐらせて色が緑色に変わったらOK
-
-
-
3
-
水気を切って冷ます。
冷めたら酢・砂糖・しょうゆを加えて混ぜたら完成♪
-
コツ・ポイント
新鮮なうちに食べるのが一番☆
このレシピの生い立ち
余った茎部分で♪