簡単！ウィンナーとほうれん草のたまご炒め

ｳｨﾝﾅｰは斜め半分に、ほうれん草はよく洗って４センチくらいのざく切りに、しめじはいしづきを切り、手でバラしておく

フライパンにサラダ油をしき、ウィンナーとしめじを炒める。しめじがしんなりしてきたら、ほうれん草も入れて炒める。

ほうれん草がしんなりしてきたら、一度皿に取り出す。フライパンは軽く拭いて油をしいておく。

取り出しておいたものを再投入し、玉子と合わせる。鶏ガラスープと醤油を入れてよく混ぜる。塩胡椒で味を整えて完成。