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タジン鍋にきゃべつ・もやし・たまねぎ・にんじん・ピーマンなどの野菜を入れます
その上にラム肉を広げてのせます
軽く塩・こしょうをしてから酒を適宜入れ、ふたをして加熱。沸騰したら弱火で約5分
『極彩だれ』をつけていただきます
ありがとうございました。 野菜たっぷりで、美味しそうですね。
ありがとうございました。 お返事が遅くなってごめんなさい。