たこ焼粉のリメイク★香菜たっぷりチヂミ
Description
残ったたこ焼粉、また違う一品で楽しもう。大好きな香菜、ニラたっぷり入れてチヂミを。外はカリッ、中はもっちりで美味しい♪
marilin36
材料
（３０ｃｍクレープパンで４枚）
作り方
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1
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余ったたこ焼粉、卵と水で溶く。
まさかチヂミになるとは思ってなかっただろうな（笑）
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2
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クレープパンをしっかり熱し油を引く。お玉３杯ほど生地を入れ、表面が乾いたら香菜orニラを乗せる。とにかくしっかり焼く。
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3
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焼けたニラバージョン。香ばしい香り。キッチンにアジアの風が吹く。
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4
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私は香菜バージョンに唐辛子たっぷり＆チリソースで♪
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コツ・ポイント
焼く時は中火強でしっかりクレープパンを温めてから生地を流す。両面とも数分かけてしっかりと焼き、仕上げにごま油を回しかけると外はカリッと仕上がる。焼きが足りないとべチャッとして美味しくない。カリカリに焼こう。
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉が残った。でも、わざわざたこ焼き器を出して焼く程の量は無い。で、大好きな香菜たっぷり入れて、クレープパンでチヂミを焼こう♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
marilin36
