ふわふわココアロールケーキ♪の画像

Description

簡単です。
フワフワでおいしいです♪

材料 (鉄板1枚分)

4個
砂糖
70㌘
50㌘
200ml
B  砂糖
25㌘
約10個

作り方

  1. 1

    下準備。
    ・卵を室温にもどす。
    ・Aを混ぜてふるっておく
    ・オーブンを190度に温める。

  2. 2

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    ボウルに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーで約10分泡立てます
    終わったらAを入れてハンドミキサーで約30秒泡立てます。

  3. 3

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    2で、底にしずんだ粉をゴムべらで底からすくいあげるように混ぜます。

  4. 4

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    天板にクッキングペーパーを敷いて、全体に生地を流しいれます。
    190度に温めたオーブンで11分焼きます。

  5. 5

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    生地を焼いている間に、クリームを作ります。
    ボウルにBを入れてハンドミキサーでかために泡立てます。

  6. 6

    生地が焼きあがったら、生地のはしっこを切ります。

  7. 7

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    生地にクリームを塗り、イチゴをのせます。

  8. 8

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    巻きます。
    完成☆

コツ・ポイント

巻き終わってから、サランラップで巻いて形を整えるといいと思います♪

このレシピの生い立ち

私のオススメのロールケーキのレシピです♪
レシピID : 1393514 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/01

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