ホットケーキ粉でチョコバナナカップケーキ

ホットケーキ粉でチョコバナナカップケーキの画像

Description

ホットケーキミックスなので失敗なくできますょ♪生地の固さに注意すればバリエーションは様々☆(写真は左側のカップケーキ)

材料 (10個)

うれたバナナ
2本(約140g)
バター
50g
砂糖
50g
2個

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】バターを室温に戻す。オーブンを170度に予熱。バナナをフォークで潰す。卵を混ぜておく。チョコは刻む。

  2. 2

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    ボールにバターをいれ、ポマード状になるまで練る。そこへ砂糖を少しずつ加え、よく混ぜる。

  3. 3

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    2)に卵を少量ずつ加えて分離しないようにしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

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    バナナ・チョコを加えて混ぜたらミックス粉を一気に加え、ゴムベラで底から返すように混ぜ合わせる。

  5. 5

    型の半分まで生地を入れて170度で25分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

出来れば砂糖は粉糖を使うときれいにムラなく出来ます^^粉&砂糖の分量はおやつインなので、他もちょっと研究中☆日粉ホットケーキミックス130g・砂糖30g。

このレシピの生い立ち

時間がないけど、お菓子を作らなきゃいけない時に作りました☆
レシピID : 139393 公開日 : 04/04/18 更新日 : 06/12/24

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