大葉とチーズの照り照り肉巻き〜♪
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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1
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豚肉に軽く塩をふっておく。大葉は洗ってキッチンペーパーで水気をきっておく。チーズは１枚を半分に切っておく。
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2
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●の調味料を合わせておく。
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3
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豚肉に大葉・チーズを乗せくるくると巻いていく。
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4
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フライパンで巻き終わりを下にして焼き、焦げ目がついたらひっくり返し全体に焦げ目をつけていく。
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5
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火を弱めて蓋をして中まで火を通す（私は３分くらい）※途中ひっくり返す。
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6
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蓋をとり合わせておいた●の調味料を入れて煮絡め完成♪
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7
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※⑥で蓋を取った時かなり脂が出てたらキッチンペーパーで脂を拭き取ってから調味料を入れる方がくどくないです。
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8
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まじゅじゅちゃんがチェダーチーズで作ってくれました！ おいしそう♪
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9
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2012.5.2 67個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
濃いめな味付けなので、チーズが好きな人は肉１枚に対してチーズ１枚（半分に折って）使った方がチーズの味が楽しめると思います。
このレシピの生い立ち
肉巻き好きなので。同じ材料でも味付けでガラッと変わるから色々バージョン作れて重宝。
ＨＡＬ．Ｍ
