簡単!節約!きゅうりと焼き鮭の寿司ご飯☆

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Description

安い食材でお腹いっぱいになります♪
我が家の節約レシピですヽ(*’-^*)。

材料 (4人分)

3合
★塩
小さじ2分の1
3枚
☆酢
50CC
☆砂糖
大さじ3
☆塩
小さじ1
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    米3合を炊く

  2. 2

    甘鮭3枚を焼き色がつく位に焼き 骨を除きながら身をほぐし 冷ましておく

  3. 3

    きゅうり2本を薄切りに切り 塩小さじ2分の1で軽く揉んで しんなり水が出るまで10分位放置 手で水をしぼり置いておく 

  4. 4

    酢50CC砂糖大3塩小1を混ぜ作った寿司酢を 炊いた温かいご飯に合わせ うちわで扇ぎながら冷まし混ぜる

  5. 5

    1・2・3を混ぜ合わせる お好みでゴマを混ぜてもいいですよ♪

  6. 6

    お好みで仕上げにのりを切ってのせる

コツ・ポイント

我が家一番のおススメの食べ方は
わさび醤油をご飯にかけて食べると美味しいですよo(*^▽^*)o
のりを巻いて手巻きにして 醤油をつけて食べても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

私の小学校時代の給食の献立で
私の大好きな献立の一つでした☆
今では旦那・子供の大好きなメニューの一つです(*^-^)
レシピID : 1394679 公開日 : 11/03/26 更新日 : 11/03/26

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