鶏の紅茶煮
なッつん＊
作り方
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1
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鍋に鶏肉が浸かる浸かるくらいの量のお湯に紅茶を煮だし、鶏むね肉を入れて約１時間煮る。
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2
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他の鍋に★を全部入れてひと煮立ちさせる。
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3
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ビニール袋に煮上がった肉を入れ２を注いで密封し、半日から１日漬け込んで出来上がり！
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4
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召し上がる時は漬け込んだタレをかけてくださいね！
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コツ・ポイント
＊鶏肉ではなく豚肩ロースでも美味しく出来ます。
＊冷凍から下ろしたばかりの厚いお肉は火が通りにくいのでしっかり確認して下さいね！
＊冷凍から下ろしたばかりの厚いお肉は火が通りにくいのでしっかり確認して下さいね！
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていたお弁当の定番メニューです。
なッつん＊
