神戸長田のぼっかけで♪焼きうどん
作り方
-
-
1
-
キャベツを切る。手てちぎれば洗い物が出ません。切るものは以上。
-
-
-
2
-
うどんはレンジで1分過熱。その間にフライパンを熱しキャベツを炒める。
-
-
-
3
-
キャベツが炒まればうどんを加える。水(大さじ1)とウスターソースでほくし、だしの素、天かすを入れて炒める。
-
-
-
4
-
最後に鍋はだから煮汁ごとぼっかけをじゅわ〜っと加えて、ソースも加えてる。好みでねぎや青のりを散らして完成☆
-
コツ・ポイント
要は焼きそばの豚肉の代わりにぼっかけを加えるだけです!
豚肉を炒める様に最初に入れると焦げるので、ソースを入れる前に加えて下さい。だしの素を入れた方が合うと思います☆
豚肉を炒める様に最初に入れると焦げるので、ソースを入れる前に加えて下さい。だしの素を入れた方が合うと思います☆
このレシピの生い立ち
昔から大好きです♪レシピUpの為、分量を計ってみました!