揚げないソースいらずなコロッケ
ちゃわすけ
作り方
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1
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じゃがいもを洗い、耐熱皿に入れ竹串が刺さる程レンジで加熱する
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2
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①の作業の間にタマネギを5ミリ角に切る
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3
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フライパンに切ったタマネギと鶏ミンチを入れ醤油・砂糖・だしの素を入れ汁が無くなる手前まで煮込む
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4
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火の通ったじゃがいもの皮を剥き、マッシュし、③を加えて混ぜ合わせる
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5
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フライパンにパン粉を入れ焦げ色がつくまで火にかける(色が付きはじめると早いので混ぜ続ける)
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6
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④を好きな形に形成し、溶き卵→パン粉を付ける
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7
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いただく前にラップをせずにレンジで温める
☆〜完成〜☆
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コツ・ポイント
パン粉を焦がさないように気をつけて！
このレシピの生い立ち
ダイエットしてる時もガッツリ食べたい！お腹いっぱいに食べたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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