＊鶏と菊菜のサラダ＊

玉葱・人参・にんにくは摩り下ろす。

①に☆の調味料を全て合わせて、よく混ぜておく。

春菊は葉を摘んでおく。


鶏肉は、茹でるか蒸すかして、小さく裂いておく。

※大体、春菊１００ｇと鶏肉５０ｇに対してドレッシング大さじ３～を好みで混ぜてください。

※ドレッシングは食べる直前に和えてください。