簡単豆腐ステーキ☆肉味噌かけ
作り方
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1
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豆腐は食べやすく切る→電子レンジで水切り
(1パックで500wなら2~2分半)
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2
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●を合わせておく
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3
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フライパンに油を熱し、豆腐に小麦粉をまぶして焼き色が付くまで焼き、お皿に盛る
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4
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油を足して、ひき肉、ぶなしめじを炒め、●をくわえてからめ、盛り付けた豆腐にかける
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5
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完成☆
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コツ・ポイント
小麦粉はつけたらよく落とすとカリッと仕上がります。片栗粉でもOK
このレシピの生い立ち
ヨシケイで出たメニュ‐で凄く気に入ったから肉味噌アレンジで作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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