簡単レンジでプリンｹｰｷ
白いぐれーぷ
作り方
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1
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（カラメル作り）小皿に※の砂糖と水を入れレンジ６００Ｗ２分して取り出し熱湯小さじ１～２を入れる。
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2
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（スポンジ作り）◎のココアと薄力粉を混ぜておく。◎の砂糖と卵をボールに入れ湯煎をしてHMでつのが立つ位しっかり泡立てる
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3
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(プリン液作り）☆の牛乳と砂糖を沸騰直前まで温めて☆の卵とバニラエッセンスと混ぜ３回こす
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4
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（スポンジ作り続き）２の粉類を泡立てた卵に１度に入れへらで泡潰さないよう粉がみえなくなるまで切っては、すくうように混ぜる
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5
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３５０ｍｌ以上入る容器を水でぬらし１、３、４を順に入れふんわりとふた又はふんわりとラップをしてレンジ６００Ｗで１分４０秒
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6
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１０分以上放置してから、冷やして皿にさかさまにして取り出しお好みのデコレーションをする
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コツ・ポイント
プリン液は６gだと甘さ控えめです
１ではレンジ対応の物でもプラスティックの容器を使用すると溶けたので注意です
４で粉類を混ぜる際、泡だてた卵がしぼんでる感じだったらもう一度よく泡立てて下さい
１ではレンジ対応の物でもプラスティックの容器を使用すると溶けたので注意です
４で粉類を混ぜる際、泡だてた卵がしぼんでる感じだったらもう一度よく泡立てて下さい
このレシピの生い立ち
蒸し器で作ってたのをレンジで作ってみました
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白いぐれーぷ
