簡単☆ナスのモッツアレラミートパスタ
かぉちャん
作り方
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1
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ナスは1センチの輪切りにして塩をふって水分を抜いておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香が出るまで炒める。
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3
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ナスを2に入れ、油が回ってしんなりするまで炒める。
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4
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ミートソース缶を入れふつふつするまで煮込む。（甘さが足りない場合はケチャップをいれても）
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5
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ソースを作っている間に、パスタをたっぷりのお湯で茹でておく。
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6
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パスタにソースをかける直前に、モッツアレラチーズをソースのフライパンに入れお好みに溶けたら、かけて完成！
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コツ・ポイント
直前にモッツアレラチーズを絡ませるのがポイント☆簡単なのに凝った見た目で彼も満足〜！
このレシピの生い立ち
お店で出てくるようなパスタが食べたくて！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
