カフェ風濃厚ティラミス☆
tezz
作り方
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1
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最初にコーヒー液を作り、冷ましておく！冷めてないと、クリームをのせた時に溶けてしまう
砂糖や卵など準備しておく。
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2
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室温に戻したクリームチーズをヘラで練り、砂糖を加え、卵黄を1つづつ加えて、しっかりしっかり練る！これ大事！
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3
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生クリームをつのが立つまで泡立てる
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4
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１と２をなめらかに混ぜる
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5
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画像は1と2を滑らかになるまで混ぜたらこんな感じ★
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6
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タッパーにマリーを1箱の半分の枚数分重ならないように1枚づつ敷き詰めて、コーヒーをたらし湿らせる
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7
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3のクリームを半分のせ、また残りのマリーを5同様に敷き詰め、コーヒーで湿らせ、残りのクリームをのせ、サンドする
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8
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冷蔵庫で冷やし、食べる前にココアパウダーを茶こしでふりかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
2層の場合は記載通り♪
1層、３層など好みでマリーを使ってください♪
1層、３層など好みでマリーを使ってください♪
このレシピの生い立ち
友達から習い、おいしかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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