ゆかり and しらす 粥
yuuppyyy
作り方
-
-
1
-
お米を水で洗い、水を軽くきり 鍋に水、和風だし、しらすワカメ、お米を入れ火にかける。
-
-
-
2
-
ぐつぐつしてきたら弱火にし、お好みのとろみになるまでそのまま。
-
-
-
3
-
お好みのとろみになったら溶き卵をいれ、フタをする。
-
-
-
4
-
卵に火が通ったら、火を止めて ゆかり 胡麻を入れお好みの味に調整。
-
-
-
5
-
しらすワカメやゆかりでいい塩加減になりますが、足りなく感じたら塩入れて下さい。ゆかりは色変わりやすいので注意。
-
コツ・ポイント
しょっぱくなりすぎないように加減して下さーい！また 水の量を替えて、水分摂取も兼ねちゃって下さーい！
このレシピの生い立ち
風邪ひいた時、食欲ない時や二日酔いの時。家にあるもので簡単にうま〜♪なお粥を食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
yuuppyyy
