私の簡単カスタードクリーム☆゚+の画像

Description

とっても簡単でおいしいカスタードクリームです☆゚+
電子レンジで作るので焦げる心配もありません!!

材料 (シュークリーム12個分)

500cc
3個
バター
25㌘
砂糖
80㌘
20㌘
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    牛乳を深めの耐熱容器に入れ、600㍗で5分あたためる。

  2. 2

    砂糖と小麦粉をふるい合わせたものに、牛乳を泡だて器でよく混ぜながら、少しずつ加える。

  3. 3

    2に卵黄を少しずつ混ぜて、600㍗で6分あたためる。途中で2~3回取り出し混ぜる。

  4. 4

    3にバターとバニラエッセンスを手早く混ぜ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

あたためるときはラップなどをせずにやってください。

このレシピの生い立ち

シュークリームを作るときに!!
レシピID : 1397050 公開日 : 11/03/29 更新日 : 11/03/29

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