詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

わき役から主役に　糸三つ葉のナムル

わき役から主役に　糸三つ葉のナムルの画像

Description

いつも彩りorおすましのわき役ですが　
主役にしてみました～。
三つ葉の香りと一緒に美味しくどうぞ～。
おためしあれ～！

材料

糸三つ葉
４束
胡麻油・めんつゆ
各適量
白すり胡麻・白炒り胡麻
各少し多目で♪

作り方

  1. 1

    写真

    糸三つ葉の
    長さによりますが
    約４等分ぐらいに
    カットしましょう。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に
    適量の塩を入れ
    カットした三つ葉をサッと入れ　
    直ぐに冷水で
    冷やしましょう。

  3. 3

    写真

    糸三つ葉を
    しっかり絞り
    ボールに
    入れましょう。

  4. 4

    写真

    ほぐした三つ葉に めんつゆ・
    胡麻油・
    白すり胡麻・
    白炒り胡麻などを入れ
    お好みの味にして混ぜ合わせましょう。

  5. 5

    写真

    器に盛りつけたら　わき役から主役に
    糸三つ葉のナムルの完成で～す。

コツ・ポイント

三つ葉の独特の香りは、神経を沈めたりストレスを改善したりする効果があるそうです。
緑色の葉の部分にはビタミンAが含まれており、美肌や、視力にもよいと言われています。
くれぐれも湯がく時はサッと熱湯につけてあげるぐらいでOKで～す！

このレシピの生い立ち

糸三つ葉が４束１００円で売ってたので思わず買っちゃいました～♪
レシピID : 1397824 公開日 : 11/04/17 更新日 : 11/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2011年11月28日
写真
yoko0723
ゴマ抜きですが、すぐに出来ておいしかったです！！

緑の色合いがとってもキレイで美味しそう♪有り難うございます♡

2011年11月17日
写真
工房tomo
しゃきしゃき！ごま油が効いてて美味し♡三つ葉大量消費で完食♪♬♩

作っていただき三つ葉も喜んでいると思いま～す♪ありがとう♡

2011年8月11日
写真
ピンクのたまご
すぐに火が通るからスピーディー。三つ葉の香りが楽しめますね。

とっても簡単なんで～す♪楽しんでいただきありがとう～♡

2011年6月8日
写真
ししぽん
美味しくて夫婦で大絶賛！ローコストも嬉しいですね〜♪

とっても嬉しいです♡束で安く売ってたら是非ナムルにしてね～♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
tekipaki01
わき役から主役に　糸三つ葉のナムル
by tekipaki01