美肌をゲットだ☆ぬか豚のソテー
Description
米ぬか成分をたっぷり含んだ豚肉のソテー。ぬかを洗い流さずに食べれば、食物繊維もばっちりとれます♪
あちゃみちゃ
材料
豚肉ローススライス（とんかつ用）
4切
乾燥ぬか床
50g
作り方
コツ・ポイント
切り身全体にまんべんなく乾燥ぬか床をまぶすのがベター。ぬかは食べられるので、洗い流さなくても大丈夫ですが、気になる方は洗い流してもOK。味はもちろん、米ぬかの栄養素はしっかりお肉に浸み込んでいます。塩味が足りない、という方は、醤油をつけて。
このレシピの生い立ち
いつもの乾燥ぬか床で豚肉を漬けて、そのままソテーしてみました。お好みで醤油などをつけて食べても美味しいですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あちゃみちゃ
