おでんだし
Description
お家にあるもので簡単に美味しいおでんのだしが作れます。
えみリ
材料
（４人分）
だし汁
６カップ
濃口醤油
1/4カップ
薄口醤油
1/4カップ
みりん
1/2カップ
酒
大さじ２
砂糖
大さじ３
（具）
大根・ジャガイモ・こんにゃく・ゆで卵・タコ・牛すじ・練り物等
作り方
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1
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すべての材料を鍋に入れてひと煮立ち。
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2
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おでんの具を入れてコトコト煮込む。
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3
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おでんにつけるお味噌はいつも、おんりぃさんの「おでんにおいしいお味噌」レシピID : 441026を作っています(^^)
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コツ・ポイント
食べる前日に作って一晩寝かせてから食べます(^^)
このレシピの生い立ち
冬の定番
えみリ
