大阪B級☆玉鰻巻
作り方
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1
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焼き海苔は 卵焼き用のフライパンの幅に合わせカットしとく
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2
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ボールにご飯とうなぎのタレを入れ混ぜる
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3
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まきすに 焼き海苔・ご飯・鰻を乗せ 巻き寿司の要領で巻く
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4
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これを2本作っておく
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5
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卵に調味料を入れときほぐす
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6
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油を熱し 5を流しこみ4を乗せ巻いていく
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7
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同じように2本共作り
食べやすい大きさに切ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜるタレの量は 多めの方が美味しいと思います^^
このレシピの生い立ち
TVでB級グルメ番組で見て マネして作ってみたw