アセロラドリンクで♪クレープシュゼット風

ボウルにクレープ生地の材料を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜます。

フライパンを中火にかけ、バターか油（分量外）を小さじ１程伸ばしたら、１をお玉１杯分入れ、フライパンを回し薄く伸ばします。

焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がついたら４つ折りにしてお皿に移します。生地が全て焼けたら、ソースを作ります。

バターと砂糖がなじんだら、アセロラドリンクと白ワインを加え、ひと煮立ちさせます。

クレープを２枚分、折りたたんだままフライパンに入れてソースを染み込ませながら片面１分ずつ程加熱します。

お皿に移して、お好みで、フルーツ、生クリーム、アイス、ミントの葉、粉糖などを添えます。