市販シューマイ使用♪ネギ玉そぼろ
作り方
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1
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皿2枚にラップを巻き(平らな皿で表裏各1枚ずつ)、皿にシューマイをのせ、裏ラップ皿をのせ、押し潰す。
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2
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フライパンに油を熱し、シューマイを炒め、☆・小口切りのネギを加え炒め、溶き卵を回しかけ全体を良く混ぜ炒める。
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コツ・ポイント
からしが苦手な方は入れなくてもok。ラー油・ゆず胡椒で作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販のシューマイが1/2箱だけ残ってたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)