少量油で簡単おいしい!鶏もも肉から揚げ☆

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Description

下味を付けたら焼くだけ!揚げ物より油を使わないので洗い物も楽チンです♪かなりジューシーヾ(@⌒ー⌒@)ノ

材料 (2人分)

しょうゆ
大さじ3杯
大さじ3杯
にんにく
小さじ1杯
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切っておく。

  2. 2

    ボールにしょうゆ、酒、にんにくを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2のボールに切ったもも肉を入れ、つけておく。
    2時間程でOK♪

  4. 4

    写真

    食べる直前に3からもも肉を引き上げ、水気を切り片栗粉をまんべんなくまぶす。
    ビニールに入れると楽チン♪

  5. 5

    写真

    余分な粉を落としたら多めの油で揚げ焼く。

  6. 6

    ※フライパンの底に油の膜を張るようなイメージで。
    フライパンによって量がかなり異なるので分量外です。

  7. 7

    焼いたものをキッチンペーパーの上に乗せ、余分な油を切ったら完成o(^▽^)o

コツ・ポイント

キッチンペーパーに乗せて時間が経つとベトついてしまうので気を付けてください。
☆追記☆
レシピID:1414828の鶏唐揚ポン酢ネギもぜひお試しください( ´ ▽ ` )ノ
さっぱりしておいしいですよ(^◇^)
☆Top画面更新しました!☆

このレシピの生い立ち

たくさんの油を使う揚げものは避けたい。。でも揚げ物っぽいものが食べたい。。で作りました♪
レシピID : 1402573 公開日 : 11/04/05 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ERI8o8
今までで一番美味しい唐揚げに♪家族からも大絶賛!リピします!

つくれぽ&リピ宣言ありがとうございます!!嬉しい!!

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tacacojam
すごく美味しかったです!レシピありがとうございます☻

れぽありがとうございます!鶏からあげポン酢ネギとお勧めです♪

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つぅたろ
今までの中でシンプル調味で1番うまく美味しくできました!!!

おいしそう!つくれぽありがとうございます♪

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からーげちゃん
初めて作った大好物の唐揚げです。おいしい!!

簡単でおいしくて最高ですよね!れぽありがとうございます!