少量油で簡単おいしい!鶏もも肉から揚げ☆
Description
下味を付けたら焼くだけ!揚げ物より油を使わないので洗い物も楽チンです♪かなりジューシーヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切っておく。
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2
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ボールにしょうゆ、酒、にんにくを入れ混ぜ合わせる。
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3
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2のボールに切ったもも肉を入れ、つけておく。
2時間程でOK♪
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4
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食べる直前に3からもも肉を引き上げ、水気を切り片栗粉をまんべんなくまぶす。
ビニールに入れると楽チン♪
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5
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余分な粉を落としたら多めの油で揚げ焼く。
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6
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※フライパンの底に油の膜を張るようなイメージで。
フライパンによって量がかなり異なるので分量外です。
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7
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焼いたものをキッチンペーパーの上に乗せ、余分な油を切ったら完成o(^▽^)o
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コツ・ポイント
キッチンペーパーに乗せて時間が経つとベトついてしまうので気を付けてください。
☆追記☆
レシピID:1414828の鶏唐揚ポン酢ネギもぜひお試しください( ´ ▽ ` )ノ
さっぱりしておいしいですよ(^◇^)
☆Top画面更新しました!☆
☆追記☆
レシピID:1414828の鶏唐揚ポン酢ネギもぜひお試しください( ´ ▽ ` )ノ
さっぱりしておいしいですよ(^◇^)
☆Top画面更新しました!☆
このレシピの生い立ち
たくさんの油を使う揚げものは避けたい。。でも揚げ物っぽいものが食べたい。。で作りました♪