濃厚！絶品ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ
めぐぱっちょ
作り方
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1
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ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹で始めまーす。(ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを入れてからは手際よく！)
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2
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熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとｶﾞｰﾘｯｸを入れ、1センチ幅くらいに切ったﾍﾞｰｺﾝ・玉ねぎを炒めます。
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3
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焦げ目が付くくらいしっかりと炒めたら、水と●を入れ沸騰させます。
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4
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沸騰したら、生クリーム・ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ・ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを加え、煮立たす。
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5
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この辺でｽﾊﾟｹﾞﾃｨが茹で上がるはずですので、お湯を切ったらﾌﾗｲﾊﾟﾝへ。
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6
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ｿｰｽを絡めたら、火を止めときほぐした卵を入れて全体に混ざったら出来上がりです♪
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7
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お皿に盛り付けたらﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをたっぷりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
うちのｽﾊﾟｹﾞﾃｨは茹で時間8分です。茹で時間が違う場合は調整してください。 卵を入れるとき、火を止めてから10秒くらい経って入れると、仕上がりがﾀﾞﾏにならないかと思います！
このレシピの生い立ち
作っていくうちに美味しい配合が出来ました！
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