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長芋をすりおろし 溶いた卵とめんつゆをあわせ塩、こしょうする。
切ったベーコンを炒めて 1にあわせる。パスタをアルデンテにゆでる。
フライパンに ソースとパスタを 絡めて ごくごく弱火で揺すりながら あっためる
ソースがあったまったら お皿にもり 粉チーズをかけて完成。