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チョコ＆バナナのスコーン♥

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Description

外はかりかり、中はふわふわバナナの風味とチョコの甘さがひろがります(*^_^*)簡単にすぐできます！

材料 （6個分）

■ ★粉類
薄力粉
100ｇ
ベーキングパウダー
3ｇ
砂糖
10ｇ
塩
ひとつまみ
■ ★
無塩バター
20ｇ
生クリーム(牛乳でもＯＫ)
20ｇ
チョコチップ
30ｇ
バナナ(熟したもの)
約60ｇ
薄力粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★粉類は合わせてふるっておく。
    ★バナナはフォークでつぶしておく。

  2. 2

    写真

    粉類にバターを細かくスプーンで崩したものをいれ、そぼろ状になるまで手で混ぜる。

  3. 3

    写真

    ゴムべらに持ち替え、バナナ、チョコチップを加え、混ぜる。

  4. 4

    写真

    生クリームを半分加えて、きるように混ぜる。

  5. 5

    写真

    残りの生クリームを加え、生地をひとつにまとめる。

  6. 6

    写真

    ラップの上に移し、約2センチの厚さに伸ばす。

  7. 7

    写真

    ６等分する。

  8. 8

    写真

    天板に並べ、茶こしで、薄力粉をふるう。

  9. 9

    写真

    200℃に余熱したオーブンを180℃に下げ、20分焼く。

  10. 10

    写真

    冷まして完成(^^)/

コツ・ポイント

しっかりそぼろ状にしてください(*^_^*)

このレシピの生い立ち

イギリスで本場味わってきました
レシピID : 1403371 公開日 : 11/04/05 更新日 : 11/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2017年8月28日
写真
Walnut1107
形成が上手く出来なかった。バターの入れ過ぎ？味は美味しい。
2016年6月8日
写真
tantan24
甘さ控えめだけど、バナナの風味とザクザク感が最高です！
2014年9月11日
写真
poca2929
カリッとした食感かほしかったので薄めに焼いてみました(*^^*)

おー！！クッキーみたいで美味しそう！！ありがとうございます！

2014年6月15日
写真
osana♡
初スコーンです！バナナの風味が最高で美味しかったです♡♡

作っていただきありがとうございます(^O^)♡

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