本場の味！　チリビーンズ　圧力鍋使用

野菜類をみじん切りにしておく。
（たまねぎ、セロリ、にんにく）

圧力鍋にオリーブオイルを引き、にんにくを炒める。香りが出てきたらたまねぎ、セロリを入れ炒める。

全体に油がまわったら、牛ひき肉を入れる。（焼くように、あまりまぜまぜしない）
肉に火が通ったらチリパウダーを入れ混ぜる。

沸騰したら蓋をし加圧5分。　自然に圧が抜けるまで待ちます。

★お好みで★
水分をとばしたければ蓋を開けた状態で20~30分煮詰めてください。