生春巻きdeイタリアンな焼き春巻き

クスクスはお湯５０ｃｃを入れてラップをかけ１０分蒸らす。蒸らしたら、オリーブオイルを垂らして混ぜておく。

トマトはみじん切りにし、チーズは手で適当な大きさにちぎる。生春巻きの皮以外の材料を全部ボールに入れ混ぜる。

生春巻きは１枚ずつ水にさっと浸して戻し、②の具を包む。
オリーブオイルを大さじ１入れたフライパンに、春巻きを入れて焼く。