➏しいたけ豆腐➏の画像

Description

レンジでチンしただけの、しいたけと豆腐をわさび醤油でいただきます。

材料 (2人分)

6個~8個
150g
鶏そぼろ
50グラム
大1/2
☆砂糖
小1
☆醤油
小1
わさび
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はラップをせずレンジ600Wで2分チンする。

  2. 2

    粗熱が取れたら、鶏そぼろ(ID1403179)と☆印の調味料を合わせ滑らかに混ぜる。

  3. 3

    しいたけのいしづきをとり、そこにこんもりと豆腐を盛り付ける。

  4. 4

    皿に並べ、ふんわりとラップをしたら600Wで1分30秒から2分くらいチンする。

  5. 5

    わさび醤油でお召し上がりください。

コツ・ポイント

ごめんなさい。鶏のそぼろは別メニューの使い回しです。ID1403179をご参照ください。ちなみにうちの主人は、わさびより七味の方が合うと言ってます。お試しください。使ったしいたけは一口サイズのものです。あまり大きくない方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

残り物たちの合わせ技です。
レシピID : 1405072 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/04/28

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