ピリ辛小松菜とチクワの中華風炒め物
作り方
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1
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小松菜は3cm位の
ざく切りにする。
チクワは斜め切り。
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2
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フライパンにごま油をひいて小松菜、モヤシを入れてさっと炒め、チクワ、調味料を入れて炒める。
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3
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最後にすりごまを
入れて混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
和風に調理することが多い小松菜を中華風にしてみました。
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小松菜は3cm位の
ざく切りにする。
チクワは斜め切り。
フライパンにごま油をひいて小松菜、モヤシを入れてさっと炒め、チクワ、調味料を入れて炒める。
最後にすりごまを
入れて混ぜたら出来上がり。