えのきとニラの梅和え
甘長唐辛子
作り方
コツ・ポイント
ニラとえのきは、和えた時に水っぽくならないようしっかり水気を切るが肝心。
丁寧な方はゆがいてから切った方が絞りやすいかも。無精者の私は加熱後のニラを切ると超ざっぱになるので、先に切るです(^^;
丁寧な方はゆがいてから切った方が絞りやすいかも。無精者の私は加熱後のニラを切ると超ざっぱになるので、先に切るです(^^;
このレシピの生い立ち
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甘長唐辛子
