カボチャと小豆のおからボール
あひすいよなりお
作り方
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1
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まずカボチャと小豆の煮物を作ります。
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2
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圧力鍋に、小さく切ったカボチャと洗って水を切った小豆を、砂糖、みりん、醤油と１カップの水で似る。
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3
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これでまずはおかずとして出してみてはいかがでしょうか？
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4
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残ったものに、おからと片栗粉をお好み＆丸めやすい固さになるまで加えて(材料の分量はあくまで目安です)ボール状に丸めます。
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5
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トースターにオーブンシートをしてボールを並べ１５分でできあがり♪
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コツ・ポイント
片栗粉の割合を多めにすると、モッチモチになりますよ!!
このレシピの生い立ち
夕飯の残り物をアレンジしました♪母乳育児中の栄養価の高いおかず＆おやつを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
