春巻きの皮de兜♪端午の節句こどもの日
ａｋｉママ
作り方
-
-
1
-
ﾊﾞﾅﾅは2〜3mmの輪切りにする。春巻きの皮は正方形にｶｯﾄしておく。
-
-
-
2
-
春巻きの皮の中央より上にあんことﾊﾞﾅﾅをのせて、折り紙の要領で兜を折る。(水溶き薄力粉で軽く糊付け)
-
-
-
3
-
ﾊｹ等でｻﾗﾀﾞ油を薄く塗り、ﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
兜さえ折れれば、ｺﾂは特にありません(^-^) 揚げないのでしっかり包まなくても大丈夫ですよ！こどもの日以外でも普段のおやつに作ってます。春巻きの要領で巻いたり、ｸﾙｸﾙとｽﾃｨｯｸ状にしたり♪もちろん揚げても美味しいですよo(^-^)o
このレシピの生い立ち
こどもの日に兜型のおやつを！と冷蔵庫にあった春巻きの皮で作ってみましたo(^-^)o 息子が食べるので、毎年揚げずに焼いてます！
ａｋｉママ
