ママレシピ❤れんこんと明太子のサラダ
Description
大人も子供も大好きな、簡単サラダ♪明太子多めでもマヨネーズ多めでも美味しいです。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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れんこんは薄切りにする。酢を入れたお湯で、歯ごたえが残る程度にゆで(1分位)、ざるにあげて冷ます。
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2
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マヨネーズと明太子を混ぜたものに1を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
明太子とマヨネーズの分量、比率はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
小さい頃、実家やおばあちゃんちでよく食卓にでてきたレシピです。マヨネーズと明太子を混ぜる手伝いをしてた思い出があります。
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