★梅とじゃこと大葉でさっぱりご飯★

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Description

母から教わったレシピです。
とっても簡単に作れるのに手が込んでるように見える詐欺レシピ?(笑)

材料 (4人分)

2合
梅干し
4粒
20g
4枚

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、炊飯器にセットしてください。お水も2合分で大丈夫です。

  2. 2

    お米の上に梅ぼしを4粒置いて、炊飯スタート。

  3. 3

    お米が炊けたら、梅干しを2粒取り出し、残った2粒はすぐにご飯と混ぜてください。

  4. 4

    そこにじゃこを全て入れて、更に混ぜます。梅干しの種は取り除きます。

  5. 5

    取り出した梅干し2粒の種を取り除いて包丁で叩き、お茶碗に盛りつけたご飯の上にのせます。

  6. 6

    大葉を千切りにし、さらにその周りに散らせば完成です!

  7. 7

    お好みで白ごまをどうぞ^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。とっても簡単に作れるのに手が込んでるように見える詐欺レシピ?(笑)
レシピID : 1408074 公開日 : 11/04/10 更新日 : 13/06/19

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