★梅とじゃこと大葉でさっぱりご飯★
作り方
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1
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お米をとぎ、炊飯器にセットしてください。お水も2合分で大丈夫です。
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2
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お米の上に梅ぼしを4粒置いて、炊飯スタート。
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3
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お米が炊けたら、梅干しを2粒取り出し、残った2粒はすぐにご飯と混ぜてください。
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4
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そこにじゃこを全て入れて、更に混ぜます。梅干しの種は取り除きます。
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5
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取り出した梅干し2粒の種を取り除いて包丁で叩き、お茶碗に盛りつけたご飯の上にのせます。
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6
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大葉を千切りにし、さらにその周りに散らせば完成です!
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7
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お好みで白ごまをどうぞ^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。とっても簡単に作れるのに手が込んでるように見える詐欺レシピ?(笑)